ことのまあかりブログ

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2018年7月21日~8月19日(予定)までの営業時間について

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(写真はすももの氷、蘇我入鹿です)

いつもありがとうございます。

ことのまあかり、夏の営業時間についてお知らせです。

例年7月後半から8月半ばまでは時間帯によっては混み合うことが多く、シロップや氷が終了してしまい、通常営業時間よりも早い閉店の日も多くなっておりました。

当店は基本のみぞれをはじめ、自家製のシロップも多いので、仕込の時間やスタッフの体力を考慮しまして、夏の営業時間を変更させていただくことになりました。

 

7月21日~8月19日の期間中

土日 11時~19時

平日 13時~19時

(18時半ラストオーダーです)

メニューは基本、削氷のみとなります。ご了承ください。

※どうしても18時半以降にならないとご来店できないという方(物販でも)削氷以外のメニュー(お酒、おつまみセットなど)ご希望の方は、2日前までにこちらにお問い合わせください。

事前に予約いただいた場合のみ対応させて頂きます。この時期奈良旅手帖予約がはじまっている予定(多分)ですので、予約に来られる方で18時半過ぎてしまう方もお気軽にお問い合わせください。

 

※この期間中の晴れた日の14時~18時まではお待たせすることもあります。基本的に座席予約は承れません。また、お客様が多い時間帯は電話がかかってきても取れない可能性もあります。ご了承ください。

 

ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。

 

削氷、はじまりました。

3月下旬から暖かいを通り越してちょっと暑くなってきたので、4月4日からはじめたのですが、逆に涼しくなってしまいました(笑)

とはいえ、9月まで削氷やってます。奈良のかき氷はいろんなお店がやっていて、フレンチの店、イタリアンの店、洋菓子店、和菓子店それぞれの手法でそれぞれがらしさを出してかき氷作りをしています。

奈良の氷について、2016年に書いた文章はこちら。

asamiikoma.hateblo.jp

当店は何がメインなのかというと、古代・歴史・神話・奈良。となります。それらのモチーフから発想した氷を出してきました。

かき氷ではなくてわざわざ「けずりひ」呼んでおります。

 

 

基本的なシロップは、3種類の砂糖を混ぜたものを使っていて、全体的に優しい味です。

他は果物を炊いたり、砂糖漬けにした自家製のシロップから、仕入れてきたものなど様々なものを使用しています。

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ミルクとはちみつの長屋王長屋王邸から出土された木簡から発想しました。はちみつは高貴な人のみ口に出来ていた当時は薬として使用されていたものです。

 

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佐保姫。春の佐保姫をイメージした桜と苺の氷。上に桜のチョコシェイブをかけています。(こちらは期間限定です)

 

他には定番のあすかルビー(苺)の「いちびこ」レモンを使った柑橘系の「橘三千代」があります。(定番ですがシロップがなくなり次第終了です)

近々、吉野の葛餅をつかった「大海人」も投入予定です。

期間限定の氷は、すももを使った「蘇我入鹿」、葛城産ブルーベリーの「葛城皇子」、伊賀の梨を使った「大友皇子」、田原のお茶を使った「太安万侶」、桃の「黄泉比良坂」、やまももの「楊梅宮」、山形のさくらんぼを使った「阿倍比羅夫」などなどがあります。

また氷菓子と呼ばれる琥珀糖を使った「氷高」、トウキを使った「炊屋姫」、チョコレートをふんだんに使った「宝皇女(狂心の削氷)」、吉野川をイメージした水色のくずもちを使った「鵜良讃良」、桑の実を使った「阿閇皇女」などの、生駒あさみの著書とのコラボ氷なども出してました。

書ききれませんがそれぞれの氷にれっきとした由来はあります(こじつけでもいいんですよ、知るのが大事~)(果物系は入手可能な時期分しか出来ないのでご了承ください。)

というわけで、今年もいくつかすでに新作の試作もしておりますので、ぜひぜひお越しくださいませ!お待ちしています

 

新作は基本的にツイッター、FB、インスタグラムでお知らせします。

 

3月上旬の飲食メニューについて【予約承り中!】

3月はイベントを多数予定しております。鍋やイベントでご用意するメニューは基本的にご予約限定となりますので、よろしくお願いします

【3月のご飲食、予約承り日程】
3/1 飛鳥鍋・鴨鍋
3/2 飛鳥鍋・鴨鍋
3/3 飛鳥鍋・鴨鍋(イベントのため13時以降)
3/4 洞川おみ定食(18時まで)
3/5 洞川おみ定食(18時まで)
3/6 定休日
3/7 下北山村メニュー
3/8 下北山村メニュー
3/9 下北山村メニュー
3/10 下北山村メニュー(イベントのため13時~18時)
3/11 下北山村メニュー
3/12 下北山村メニュー
3/13 飛鳥鍋・鴨鍋(火曜日ですが営業します)
3/14 飛鳥鍋・鴨鍋
3/15 飛鳥鍋・鴨鍋

3/13は火曜日ですが営業致します。

予約はこちらのフォームからお願いします

ws.formzu.net

 

洞川メニューについてはこちらから詳細をご確認ください

kotonomaevent.hatenablog.com

 

下北山村メニューについてはこちらからご確認ください

kotonomaevent.hatenablog.com

奈良県南部の味を奈良市で味わえる、なかなかない機会です。修二会のランチやディナーに、ぜひぜひご予約をお待ちしております!

3月7日~3月12日は下北山村イベント開催!

上村恭子が住む、下北山村の魅力をことのまあかりで堪能できる数日間です。

修二会期間中ですが、下北山村のめぐみを味わいにぜひぜひご来店くださいね。

ランチは数量限定、予約制となっておりますので、お早めにご予約ください!

kotonomaevent.hatenablog.com

ws.formzu.net

1月13日、14日の営業はイレギュラーです

1月13日、14日の営業はイレギュラーです。通常営業は16時半までとなります!

17時からは

 

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久々にしのぶさんのBAR輪をオープン!(メニューはBAR輪のカクテルとおつまみのみになります。雑貨販売はいたします)

予約などは特に必要ありません。

飲み物/おつまみ☆すべて500円
 オリジナルカクテル  御衣黄(ぎょいこう)/佐保蛍(さほのほたる)
 ジン・ウィスキー[水割り/トニック割/ロック]
 ノンアルコール
 おつまみ2種盛り合わせ きたまち豆腐の南朝味噌漬け&クンセロマリネ

kinochano.exblog.jp

グラスを傾けながら、しのぶママに人生相談に乗ってもらってください(笑)

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また、年末にフルコトで開催していた、長谷新吾展で販売していた木のプレートも一部販売します!詳細はこちらに!
行き逃した方はぜひぜひ、この機会にことのまあかりにお越しくださいね!

kinochano.exblog.jp

年末年始の営業時間と、年始についてのお知らせ。メニューも。

年末年始の営業時間と、年始についてのお知らせ再掲です。

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31日のあったか汁物の内容は決まり次第お知らせしますね。初詣前後に温まりにきてください。

ことのまあかり、ちょっと流行りに乗ってみました。平成は31年の4月30日で最後になることが決まりましたね。丸々1年平成があるのは2018年まで。ということで最近ちょっと年号が話題になってますね。

当店で年号にちなむ…ということで

奈良時代の年号がついたお酒をご用意いたしました・・・!

(厳密にいうと飛鳥時代ラストから)

神亀(本当はしんかめ)

天平

宝亀です。

養老も仕入れ予定。

写真に入っていませんが実は慶雲もあります。地元奈良の長龍さんのお酒です!めずらしく地酒!

奈良時代の年号酒」は3つ選んでもらってお猪口に1杯づつの飲みくらべセットとして、お酒がなくなるまでお出しする予定です。飲み比べはおせちセットのお酒としても選べます。ちょこっとつまめるおつまみとセットでお出ししますので、ぜひ古代の年号(と同じ名前のお酒)を味わいに来てくださいね。

 

元旦から3日の間はお正月特別メニュー。

昨年もご好評頂いた、

・ひとりおせち&奈良のお雑煮のセット(お酒またはソフトドリンクつきの場合、2500円、なしの場合1980円)

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・奈良のきなこ雑煮+暖かいお茶 750円

をお出しします。お雑煮は1月8日まで出しますので、連休中に奈良に来られる方はぜひお越しくださいね。

おせち&お雑煮はご予約が無くてもご用意いたしますが、ご予約も取ります。ご来店予定していただいている方はぜひ事前にご予約を!ご予約いただければ元旦は13時~お出ししますのでご検討ください。

ws.formzu.net

また、鍋もご予約いただければご用意いたします!ので、お正月に奈良に来られる方はぜひご予約ください。

 飛鳥鍋 1580円

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鴨鍋2800円もあります!

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年末年始営業日・営業時間について

12月26日~30日冬休み。
12月31日 20時~24時半営業 あったかい汁物予定。
1月1日 14時~18時頃 おせち、奈良のお雑煮など 
1月2日 12時~19時 おせち、奈良のお雑煮など
1月3日 12時~19時 おせち、奈良のお雑煮など

1月4日 14時~19時 奈良のお雑煮など
1月5日 14時~19時 奈良のお雑煮など
1月6日 11時~21時予定 奈良のお雑煮など
1月7日 11時~18時(夜は飲食貸切の可能性があります。) 奈良のお雑煮など
1月8日 14時~20時予定 奈良のお雑煮など

※8日の開店時間が14時に変更になりました。


4名様以上の鍋希望であれば、冬休み期間中でもご相談ください。日程によっては対応可能です。


元旦から毎年恒例の福袋予定しています。

3000円、1000円の福袋です。毎回倍以上の値段のものが入っています(写真は例です)

削氷無料券や珈琲チケットなども入ってますよ。

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よろしくお願い致します!