2019年も飛鳥鍋はじめました！
お待たせしました！ことのまあかりの飛鳥鍋、10月30日（水）から
正倉院展期間中はご予約でお出しします！こちらからご予約ください。
よろしくお願いします。
正倉院展期間後は、大人数じゃなければ予約なしでお出しできるようにしたいと思っています。
↓ことのまあかりの飛鳥鍋感想まとめ
http://togetter.com/li/1171048
正倉院展期間中は予約のみですが、正倉院展後は予約なしでも出せるようにしたいと思ってます。が、事前に予約をいただけるならありがたいのと4名以上はご予約ください。よろしくお願いします。
（あ、忘年会もうけたまわりまーす。8名以上の場合は貸切にもできますし、宴会の場合は追加注文も相談に乗りますので、ご連絡くださいね。）
2019年の削氷もありがとうございました
今日6日で当店ので今年の削氷は最終日です。（イベント除く）
削氷はじめて5年目の夏でした。昨日は食べおさめに来てくださった方がたくさんいたようで本当に嬉しかったです。本当にありがとうございました。
今年は新作があまり出せなかったのですが、
本場の真桑のまくわうり「山上憶良」や、奈良時代からある木の実などをを入れた「五果氷」、令和記念で突発的にはじめたにも関わらずお酒好きな方がかなり頼んでくれたので最後まえ出した「大伴旅人」、漫画「あをによし、それもよし」コラボの「小野老」など出しました。
あまり出せなかったとか書いたけどそこそこありましたね（笑）阿倍内親王は今年も出せなかった！ら、来年こそは・・・。
来年も4月ごろから削氷の予定です。
秋はいろいろなコラボや、飛鳥鍋なども予定しておりますので、またゆっくり遊びにいらしてください！よろしくお願いします。
ことのまあかり削氷レギュラーメンバー2019
・いちびこ（いちご）
・長屋王（ミルクはちみつ）
・大海人皇子（黒蜜きなこ葛餅）←不動の一番人気
・橘三千代（レモン）（今年は早々になくなりました）
・蘇我入鹿（すもも）
・大職冠藤原鎌足（紫芋ビネガー、カシュー、アイス）
・葛城皇子（ブルーベリーヨーグルト）
・黄泉比良坂（桃）（今年はよみがえりまくった）
・氷高（琥珀糖アイス）
・炊屋姫（トウキ）
・鵜良讃良（水色くずもち琥珀糖）
・佐保姫（桜、だんご、いちご）
・管玉勾玉（青ゼリー、くずもち、みかん色々）
・井上内親王（五條の梅）
今年の新作
・五果氷（5種類の干し果物）
・大伴旅人（梅と焼酎大宰府ゼリー）
・小野老（すももとミントバタフライピー）
・山上憶良（まくわうり）
・エウカシ（ブラッドオレンジ）
今年やらなかったもの
・大友皇子（白鳳梨）
・蘇甘栗使（蘇蜜、甘栗）
・山のしづくに（月ヶ瀬緑茶、あんこ）
・宝皇女（生チョコ、チョコづくし）
・阿閇皇女（マルベリー）
・阿倍比羅夫（さくらんぼ）
・太安万侶（田原のお茶）
・楊梅宮（やまもも）
・いちびこあんこ白玉勾玉（いちごあんこ白玉）
・吉野宮（ブルーパイナップルシロップ、ゼリー）
・当麻蹴速（でこぽん）
※それぞれ意味があってネーミングしております。
ことのまあかり2019お正月営業情報
元旦から3日の間はお正月恒例特別メニュー。
毎年ご好評頂いている
・ひとりおせち＆奈良のお雑煮のセット（お酒またはソフトドリンクつきの場合、2500円、なしの場合1980円）
（中身は変わります）
おせち＆お雑煮はご予約が無くてもご用意いたしますが、ご予約も可能です。
ご来店予定していただいている方はぜひ事前にご予約を！
お雑煮は1月7日まで出します。奈良のきなこ雑煮をぜひお召し上がりください。
おせち＆お雑煮はご予約が無くてもご用意いたしますが、ご予約も取ります。
ご来店予定していただいている方はぜひ事前にご予約を！！
ご予約はこちらから
年末年始営業日・営業時間について
12月25日～12月31日休み
1月1日 12時～18時頃 おせち、奈良のお雑煮など
1月2日 12時～19時 おせち、奈良のお雑煮など
1月3日 12時～19時 おせち、奈良のお雑煮など
1月4日 14時～19時 奈良のお雑煮など
1月5日 11時～21時 奈良のお雑煮など
1月6日 11時～21時 奈良のお雑煮など
1月7日 14時～20時 奈良のお雑煮など
飛鳥鍋は元旦は予約できませんが2日からは可能です。
あと毎年恒例福袋もあります多分ー！（今年手帖は入りません）
9月の営業時間について
8月はたくさんのお客様に来ていただき、本当にありがとうございました。変則的な営業時間になってしまい、ご迷惑おかけしましたが、スタッフの体力的、シロップや氷の補充状況的に、来年もこの営業時間でいこうかな、と検討しております。また来期になってからお知らせしますね。
9月の営業時間についても若干変更がありますので、よろしくお願い致します。
基本的に
土日 11時～19時（18時半ラストオーダー）
平日祝 14時～20時（19時半ラストオーダー）
となります。シロップや氷の数などを配慮し、土日の営業は9月も19時までとさせていただくことにしました。
土日に19時以降にご来店予定の方は事前に問い合わせフォームからご連絡いただけますとありがたいです。その日対応可能であれば営業時間延長します。
●9月7日（金）は都合により17時閉店となりますのでご注意ください。
●9月14日（金）は興福寺さんのひむろしらゆき祭に参加するため店のほうはお休みします。15日はお店で営業しますよ！！
＜近況＞
梨を仕入れましたので、近日中に「大友皇子」を開始しします。まだ新作も予定しておりますので、9月もどうぞよろしくお願いします！
また奈良旅手帖2019も予約開始しています。店頭でもしておりますので、どうぞよろしくお願いします。
写真は葛城皇子
2018年7月21日～8月19日（予定）までの営業時間について
（写真はすももの氷、蘇我入鹿です）
いつもありがとうございます。
ことのまあかり、夏の営業時間についてお知らせです。
例年7月後半から8月半ばまでは時間帯によっては混み合うことが多く、シロップや氷が終了してしまい、通常営業時間よりも早い閉店の日も多くなっておりました。
当店は基本のみぞれをはじめ、自家製のシロップも多いので、仕込の時間やスタッフの体力を考慮しまして、夏の営業時間を変更させていただくことになりました。
7月21日～8月19日の期間中
土日 11時～19時
平日 13時～19時
（18時半ラストオーダーです）
メニューは基本、削氷のみとなります。ご了承ください。
※どうしても18時半以降にならないとご来店できないという方（物販でも）削氷以外のメニュー（お酒、おつまみセットなど）ご希望の方は、2日前までにこちらにお問い合わせください。
事前に予約いただいた場合のみ対応させて頂きます。この時期奈良旅手帖予約がはじまっている予定（多分）ですので、予約に来られる方で18時半過ぎてしまう方もお気軽にお問い合わせください。
※この期間中の晴れた日の14時～18時まではお待たせすることもあります。基本的に座席予約は承れません。また、お客様が多い時間帯は電話がかかってきても取れない可能性もあります。ご了承ください。
ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。
削氷、はじまりました。
3月下旬から暖かいを通り越してちょっと暑くなってきたので、4月4日からはじめたのですが、逆に涼しくなってしまいました（笑）
とはいえ、9月まで削氷やってます。奈良のかき氷はいろんなお店がやっていて、フレンチの店、イタリアンの店、洋菓子店、和菓子店それぞれの手法でそれぞれがらしさを出してかき氷作りをしています。
奈良の氷について、2016年に書いた文章はこちら。
当店は何がメインなのかというと、古代・歴史・神話・奈良。となります。それらのモチーフから発想した氷を出してきました。
かき氷ではなくてわざわざ「けずりひ」呼んでおります。
基本的なシロップは、3種類の砂糖を混ぜたものを使っていて、全体的に優しい味です。
他は果物を炊いたり、砂糖漬けにした自家製のシロップから、仕入れてきたものなど様々なものを使用しています。
ミルクとはちみつの長屋王。長屋王邸から出土された木簡から発想しました。はちみつは高貴な人のみ口に出来ていた当時は薬として使用されていたものです。
佐保姫。春の佐保姫をイメージした桜と苺の氷。上に桜のチョコシェイブをかけています。（こちらは期間限定です）
他には定番のあすかルビー（苺）の「いちびこ」レモンを使った柑橘系の「橘三千代」があります。（定番ですがシロップがなくなり次第終了です）
近々、吉野の葛餅をつかった「大海人」も投入予定です。
期間限定の氷は、すももを使った「蘇我入鹿」、葛城産ブルーベリーの「葛城皇子」、伊賀の梨を使った「大友皇子」、田原のお茶を使った「太安万侶」、桃の「黄泉比良坂」、やまももの「楊梅宮」、山形のさくらんぼを使った「阿倍比羅夫」などなどがあります。
また氷菓子と呼ばれる琥珀糖を使った「氷高」、トウキを使った「炊屋姫」、チョコレートをふんだんに使った「宝皇女（狂心の削氷）」、吉野川をイメージした水色のくずもちを使った「鵜良讃良」、桑の実を使った「阿閇皇女」などの、生駒あさみの著書とのコラボ氷なども出してました。
書ききれませんがそれぞれの氷にれっきとした由来はあります（こじつけでもいいんですよ、知るのが大事～）（果物系は入手可能な時期分しか出来ないのでご了承ください。）
というわけで、今年もいくつかすでに新作の試作もしておりますので、ぜひぜひお越しくださいませ！お待ちしています
新作は基本的にツイッター、FB、インスタグラムでお知らせします。
